Lễ hội bánh dân gian Nam bộ là trong số những sự kiện văn hóa đặc sắc của Việt Nam, tôn vinh những món bánh truyền thống, đặc sản độc đáo và khác biệt của miền khu đất phương Nam. Được tổ chức triển khai hàng năm tại thành phố Cần Thơ, liên hoan tiệc tùng này không chỉ là là thời gian để các nghệ nhân trổ tài làm cho bánh bên cạnh đó là thời cơ để khác nước ngoài khám phá phần lớn giá trị văn hóa ẩm thực, những món ăn đặc trưng mang đậm lốt ấn lịch sử dân tộc của tín đồ dân nam giới Bộ. Trong nội dung bài viết này, họ sẽ thuộc tìm hiểu cụ thể về lễ hội bánh dân gian nam giới Bộ, gần như món bánh sệt sắc, các hoạt động nổi bật, và đều điểm du lịch thú vị xung quanh liên hoan tiệc tùng này.

Bạn đang xem: Lễ hội bánh dân gian

Giới thiệu về lễ hội bánh dân gian nam giới Bộ

Lễ hội bánh dân gian nam Bộ là một trong sự kiện đặc biệt được tổ chức triển khai thường niên tại tp Cần Thơ, miền tây nam Bộ. Lễ hội được tổ chức triển khai lần đầu tiên vào năm 2009, với từ đó đang trở thành một điểm đến cuốn hút thu hút đông đảo du khách hàng trong và quanh đó nước. Lễ hội không chỉ có là dịp để tôn vinh những loại bánh truyền thống mà còn nhằm mục đích gìn giữ cùng phát huy đều giá trị văn hóa truyền thống dân gian đặc sắc của miền sông nước này.

Trong lễ hội, các loại bánh dân gian như bánh xèo, bánh khọt, bánh tét, bánh lá dừa, bánh cống… được cung cấp và sản xuất ngay trên chỗ, đem đến cho du khách cơ hội thưởng thức các món ăn độc đáo, được sản xuất theo phương thức truyền thống. Liên hoan tiệc tùng cũng là chỗ giao giữ giữa các nghệ nhân, các bà con địa phương cùng du khách, nơi tạo ra dựng không gian văn hóa dân gian đậm đà phiên bản sắc.

Lịch sử và chân thành và ý nghĩa của Lễ hội

Lễ hội bánh dân gian nam giới Bộ không chỉ là một sự kiện ẩm thực ăn uống mà còn mang chân thành và ý nghĩa quan trọng trong việc bảo tồn và phát huy cực hiếm văn hóa truyền thống lịch sử của cộng đồng dân cư miền tây-nam Bộ. Những món bánh dân gian nghỉ ngơi đây không những là thực phẩm nhưng còn nối sát với cuộc sống tinh thần, tôn vinh các giá trị văn hóa dân tộc.

Lễ hội bước đầu được tổ chức triển khai với mục đích quảng bá văn hóa bánh dân gian Nam cỗ ra vậy giới. Không tính việc reviews các món bánh quánh trưng, liên hoan cũng thay đổi một dịp để hồ hết người mày mò về cách chế biến những món bánh này, bên cạnh đó làm phong phú thêm đời sống văn hóa truyền thống tinh thần của cộng đồng. Lễ hội cũng thể hiện lòng kính trọng đối với tổ tiên, vì chưng nhiều món bánh đã tất cả từ hàng trăm ngàn năm trước, là sản phẩm của bàn tay khéo léo và trí tuệ của những thế hệ đi trước.

Thời gian và địa điểm tổ chức

Lễ hội bánh dân gian Nam bộ thường được tổ chức triển khai vào dịp cuối tháng 4, đầu tháng 5 mặt hàng năm, kéo dãn từ 3 đến 5 ngày. Địa điểm tổ chức chủ yếu hèn là quảng trường quận Bình Thủy, tp Cần Thơ, địa điểm có không khí rộng rãi và thuận lợi cho việc trưng bày các gian hàng bánh cũng giống như tổ chức các chuyển động văn hóa, nghệ thuật.

Thời gian tổ chức của tiệc tùng có thể thay đổi tùy theo từng năm, vì chưng vậy du khách cần cập nhật thông tin qua các phương tiện truyền thông media hoặc website của tổ chức chính quyền địa phương để hiểu lịch trình chính thức. Đặc biệt, vào số đông ngày du lịch của lễ hội, không khí tại phải Thơ trở bắt buộc vô thuộc sôi động, thu hút hàng ngàn lượt du khách đến gia nhập và trải nghiệm những món bánh dân gian nổi tiếng.

Các hoạt động nổi bật tại Lễ hội

Phần lễ

Phần lễ của tiệc tùng bánh dân gian Nam bộ là nơi mô tả sự kính trọng so với tổ tiên với đất trời. Bắt đầu lễ hội là nghi thức dưng bánh, trong các số đó các nghệ nhân và đại diện xã hội thực hiện các nghi thức truyền thống, dưng lên tổ tông những loại bánh tượng trưng cho sự trọn vẹn, tinh tế và sắc sảo trong độ ẩm thực. Đây là trong số những phần quan liêu trọng, diễn tả sự hàm ân và lòng tôn kính đối với các gắng hệ đi trước.

Lễ mở đầu của tiệc tùng thường ra mắt vào đêm tối với chương trình thẩm mỹ và nghệ thuật đặc sắc, quy tụ nhiều nghệ sĩ cùng diễn viên nổi tiếng trong nước. Công tác khai mạc ko chỉ trình làng về văn hóa bánh dân gian mà còn là một dịp để ra mắt vẻ đẹp của văn hóa truyền thống Nam bộ qua âm nhạc, múa và các tiết mục biểu diễn thẩm mỹ dân gian quánh trưng.

Phần hội

Phần hội của liên hoan tiệc tùng là không gian giao lưu cùng trải nghiệm của khác nước ngoài với các món bánh dân gian. Một trong những chuyển động nổi bật nhất là hội thi làm cho bánh, nơi các nghệ nhân cùng bà bé địa phương thi tài chế biến các món bánh dân gian theo cách thức truyền thống. Du khách rất có thể tham gia vào các quầy bán hàng để hội chứng kiến quá trình làm bánh, học hỏi và giao lưu kỹ thuật, cũng như thưởng thức những món bánh vừa được gia công ngay tại chỗ.

Xem thêm: Công ty cấp 1 là gì?

Các quầy hàng trưng bày bánh dân gian và các đặc sản vùng miền cũng là một trong những phần không thể thiếu thốn trong lễ hội. Du khách rất có thể tìm thấy đủ một số loại bánh, trường đoản cú bánh xèo, bánh khọt, bánh tét mang đến bánh lá dừa, bánh cống… Mỗi các loại bánh mang 1 câu chuyện riêng, là tác dụng của sự sáng tạo và tình thương với siêu thị nhà hàng của người dân phái mạnh Bộ. Kế bên ra, lễ hội còn tồn tại các chuyển động văn hóa nghệ thuật và thẩm mỹ như trình diễn đờn ca tài tử, múa lân, hát bội, khiến cho không khí phấn kích và sôi động suốt lễ hội.

Những món bánh dân gian tiêu biểu

Các món bánh dân gian Nam cỗ là biểu tượng của văn hóa ẩm thực lạ mắt tại miền tây-nam Bộ. Từng món bánh đều phải sở hữu sự kết hợp tuyệt đối hoàn hảo giữa mùi vị và hình thức, mang đến cho tất cả những người thưởng thức đông đảo trải nghiệm tốt vời.

• Bánh xèo: Bánh xèo là 1 món bánh cừu giòn có hình dáng như dòng mâm, được thiết kế từ bột gạo, nước cốt dừa với nhân tôm, thịt, giá bán đỗ. Bánh được ăn cùng với rau củ sống cùng nước mắm chua ngọt. Đây là trong số những món ăn đặc trưng của miền Tây, mang đậm hương thơm vị dân dã nhưng vô cùng ngon miệng.
• Bánh khọt: Bánh khọt là 1 trong loại bánh nhỏ, có mặt trên mặt phẳng là tôm, hành lá, được cừu giòn và ăn cùng với rau xanh sống. Đây là món bánh luôn luôn phải có trong các buổi tiệc gia đình hoặc lễ hội.
• Bánh tét: Bánh tét là món bánh truyền thống trong đợt Tết Nguyên Đán, được thiết kế từ gạo nếp, đậu xanh hoặc giết heo, gói trong lá chuối cùng luộc chín. Bánh tét mang ý nghĩa sâu sắc của sự đoàn tụ và là món ăn luôn luôn phải có trong các thời điểm dịp lễ hội quan liêu trọng.
• Bánh lá dừa: Bánh lá dừa là món bánh được làm từ bột gạo, có nhân đậu xanh hoặc thịt, được gói vào lá dừa tươi cùng hấp. Món bánh này còn có mùi thơm đặc thù và là món ăn vặt thông dụng ở miền Tây.
• Bánh cống: Bánh cống có dáng vẻ như dòng cống nhỏ, được chiên giòn cùng với nhân tôm, thịt. Đây là món bánh đặc sản của yêu cầu Thơ, có hương vị thơm ngon và rất được ưa chuộng.

Thông tin du lịch liên quan

Khi tham gia liên hoan bánh dân gian phái nam Bộ, khác nước ngoài không chỉ được hưởng thụ các món bánh rất dị mà còn có thể khám phá những điểm phượt thú vị tại đề nghị Thơ. Du khách hoàn toàn có thể tham quan những địa danh khét tiếng như chợ nổi chiếc Răng, bến Ninh Kiều, vườn trái cây và những khu du ngoạn sinh thái nổi tiếng.

Phương tiện di chuyển đến buộc phải Thơ rất thuận tiện, du khách hoàn toàn có thể lựa chọn xe khách, tàu hỏa hoặc xe hơi cá nhân. Các dịch vụ tồn tại ở phải Thơ cũng tương đối đa dạng, từ khách hàng sạn thời thượng đến các homestay đơn giản, túi tiền hợp lý. Khác nước ngoài nên sàng lọc nơi sinh sống gần khoanh vùng tổ chức tiệc tùng, lễ hội để dễ dãi tham gia các hoạt động vui chơi của lễ hội.

Lưu ý khi gia nhập Lễ hội

Khi tham gia lễ hội bánh dân gian nam Bộ, khác nước ngoài cần lưu ý giữ gìn lau chùi và vệ sinh môi trường, không vứt rác bừa bãi và tuân hành các quy định an ninh trật từ bỏ của ban tổ chức. Đặc biệt, hãy để ý đến an ninh thực phẩm với chỉ trải nghiệm các món nạp năng lượng từ các gian hàng uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.